Cava Colomer Reserva Brut Nature “Costa”

Joan Colomer Costa var en af grundlæggerne af Cavas Colomer i 1943. Cava Colomer Costa Reserva Brut Nature bliver i dag produceret, som den blev af grundlæggeren, af de bedste druer fra de klassiske og lokale tre sorter, og de er efter utallige smagninger sammensat i denne coupage (blanding).

Det er en klassisk ung cava på samme druer som 1907 Brut de Bruts – med samme fine syre men en lidt mere tør udgave.

DKK 125

Kategori:

Beskrivelse

DRUER Xarello 35% Macabeu 35%  Parellada 30%
FAKTA Lagring: 24-30 mdr. Syre:  6.5 g/l  Sukker:  0.3 g/l Alkohol: 11.5%
BESKRIVELSE Farve: klar, lys gul  Bobler: mange fine små og konstante og vedvarende bobler  Aroma: frugtig – citrus og æble og hvide blomster Smag: tør og afbalanceret, let og forfriskende syre
SERVERING Temperatur: 5-7 C  Perfekt til: aperitif og lette retter som fisk, skaldyr, tapas, pasta og ris

Bekræft venligst din alder

Ifølge loven omkring salg af alkoholholdige drikkevarer skal vi bede dig bekræfte din alder nedenfor. Såfremt du er under 18 år, kan du ikke handle vin og spiritus via cavabobler.dk og vil blive sendt væk fra web-sitet.