MUSLINGER & CAVA

MUSLINGER & CAVA

MUSLINGER & CAVA 1 kg muslinger 1 finthakket løg 1 lille rød chili 2 finthakket fed hvidløg 2 dl hvidvin eller CAVA 1 dl piskefløde finthakket bredbladet persille olivenolie salt og peber Muslingerne renses. Åbne muslinger kasseres, hvis de ikke lukker ved et let...

CAVA & APEROL

CAVA & APEROL

CAVA & APEROL 6 cl Aperol 4 cl Cava Brut 2 cl Dansk vand 1 skive øko appelsin isterninger Hæld Aperol, Dansk vand og CAVA i glasset. Kom isterninger og en appelsin skive i. Sæt sugerør i og rør let rundt.  

FLOTTE BOBLER

FLOTTE BOBLER

Skyl dine cavaglas i varmt vand og undgå sulfo. Sulfo dræber boblerne! Lad ikke proppen springe af flasken, men lirk den af - gerne så der kun lyder et lille suk. Hold glasset på skrå, når du skænker cava op. Du får det bedste resultat ved at hælde langs siden af det...

PÅSKE

PÅSKE

Ingen påske uden Cava...og ingen påske hos mig uden langtidsstegt lammekølle og en spændende salat. Til det vil jeg servere en kølig Cava Gran Reserva, som har lagret i 3-4 år på flaske. Resultatet af dette giver vinen en farve med et gyldent skær og stille fine...

CAVA & LIMONCELLO

CAVA & LIMONCELLO

CAVA & LIMONCELLO 2 cl. Limoncello Likør CAVA BRUT lime frugt øko Læg 1 skive lime i glasset, kom Limoncello Likør i og top med kold CAVA. http://cavabobler.dk/?product=reserva-brut-de-bruts    

CAVA & SLÅENGIN

CAVA & SLÅENGIN

CAVA & SLÅENGIN 2 cl.  Slåen Gin/Sloe Gin 10 cl. CAVA Brut evt isterninger Hæld Slåen Gin i glasset og top med kold CAVA. Kom isterninger i - eller frosne brombær http://cavabobler.dk/?product=reserva-brut-de-bruts  

CAVA & GIN

CAVA & GIN

CAVA & GIN 45 ml Gin 15 ml friskpresset limesaft 7.5 ml sukkersirup     (opløs 100 g sukker i 2 dl kogende vand) 1 - 1.5 dl CAVA Brut isterninger Gin, limesaft, sukker og isterning shakes. Hæld i glasset og top med kold CAVA. Pynt med en limeskive....

TATAR & CAVA

TATAR & CAVA

Steak Tartar pr. person: 100 g tartar oksekød 1 spsk kapers 1 lille skalotteløg 1 lille spsk dijonsennep 1 æggeblomme 1 spsk hakket estragon 1 spsk olivenolie Nogle dråber Worcestershire sauce Salt, friskkværnet peber, 1 nip chayennepeber Rør alle ingredienser sammen...

JORDSKOKKESUPPE & CAVA

JORDSKOKKESUPPE & CAVA

 JORDSKOKKESUPPE - 2 VARIATIONER TIL FEST OG HVERDAG 1. JORDSKOKSUPPEN TIL FEST - OG MÅSKE TIL HVERDAG ???? • 500 g  jordskokker i tern • 2 skalotteløg • 1 fed hvidløg • Olivenolie • 1 flaske hvidvin • 5 dl fløde • 5 dl bouillon • salt og peber Skræl jordskokkerne,...

DECEMBER COCKTAIL

DECEMBER COCKTAIL

CAVA & APPELSIN Søde appelsiner CAVA Brut 10 cl. friskpresset og siet appelsinsaft kommes i et glas og toppes med 10 cl. kold CAVA. Pynt med appelsinskiver - gerne frosne halve skiver. http://cavabobler.dk/?product=reserva-brut-de-brut  ...

Bekræft venligst din alder

Ifølge loven omkring salg af alkoholholdige drikkevarer skal vi bede dig bekræfte din alder nedenfor. Såfremt du er under 18 år, kan du ikke handle vin og spiritus via cavabobler.dk og vil blive sendt væk fra web-sitet.