CAVA MASCARÓ RESERVA BRUT NATURE “PURE”

Siden 1946 har Mascaró-familien sørget for at kontrollere kvaliteten af ​​sine produkter gennem hele produktionsprocessen, fra vinmarken til flasken. De druer, der bruges til at fremstille basisvine, kommer fra ejendommen “Mas Miquel”, der ligger i Tarragona. Vindruerne plukkes manuelt og de føres til vingården i små kasser for at beskytte druernes kvalitet. Druerne presses skånsomt og der anvendes kun druesaft af højeste kvalitet til at udarbejde basisvinen. Processen med anden gæring og lagring i flaske giver struktur og kompleksitet og en cava af høj kvalitet. Meget ren i sin smag fremstillet på to af de klassiske spanske cavadruer – Parellada og Macebeo.

KR. 130,-

Druer

Parellada 80%, Macabeo 20%

Fakta

Lagring: Minimum 24 mdr.
Sukker: 0 g/l
Alkohol: 12%

Beskrivelse

Farve: : Gylden med grønt strejf
Bobler: Vedvarende og fine bobler
Aroma: Frugtig – hints af fersken og abrikos
Smag: Tør, elegant, livlig og frugtig – afbalanceret med en god balance mellem frugt og syre

Servering

Temperatur: 6-8 C
Perfekt til: Skaldyr, østers og sushi

Bekræft venligst din alder

Ifølge loven omkring salg af alkoholholdige drikkevarer skal vi bede dig bekræfte din alder nedenfor. Såfremt du er under 18 år, kan du ikke handle vin og spiritus via cavabobler.dk og vil blive sendt væk fra web-sitet.