Cava Colomer Gran Reserva Brut Nature Prestiga “Salvador Dalí”

Gran reserva brut natureSalvador Dalí (1904-1983) spansk maler kendt for sine surrealistiske malerier og skulpturer. Han blev født i Figueres i Catalonien, han rejste meget gennem sit liv, men opholdt sig størstedelen af sit liv i Catalonien.

Denne cava er lavet som en hyldest til Salvador Dalí første gang i 2004 i anledning af hans 100 års fødselsdag.

Hvert år produceres et begrænset antal af denne eksklusive lagrede cava. Denne Cava er en coupage af alle 5 druer som familien Colomer har på sine marker.

Med etiketten på flasken fuldendte Josep Maria Subirachs (1927-2014) en triologi dedikeret til Cavas Colomer. Josep M. Subirachs var en berømt spansk billedhugger. De to store kunstnere kendte hinanden.

DKK 180

Kategori:

Beskrivelse

DRUER Xarello (25 %) Macabeu (25%) Parellada (20%) Chardonnay (5%) Pinot Noir (25%)
FAKTA Lagring:  36-48 mdr. Syre:  0.6 g/l  Sukker:  0.3 g/l Alkohol: 11.4%
BESKRIVELSE Farve: klar gul med grønligt skær. Bobler: små fine vedvarende bobler og lang perle. Moderat vedvarende skum. Aroma: strejf af moden frugt med tydelig aroma af langvarig lagring. Smag: modne frugter, fyldig med dominans fra den lange lagring. Lang og rund eftersmag. Tør. Høj kvalitet.
SERVERING Temperatur: 6-8 C | Perfekt til: det bedste match til al slags mad. Tapas, røget, kogt eller grillet fisk og skaldyr, fjerkræ, rødt kød og ost.

Bekræft venligst din alder

Ifølge loven omkring salg af alkoholholdige drikkevarer skal vi bede dig bekræfte din alder nedenfor. Såfremt du er under 18 år, kan du ikke handle vin og spiritus via cavabobler.dk og vil blive sendt væk fra web-sitet.